Kompletný sprievodca používaním a údržbou koláčov chladených výstavných skriniek
May 06, 2025
Cake chladené výstavné skrinky sa používajú hlavne v pekárňach, kaviarňach, ovocných obchodoch, obchodoch s koláčmi a západnými reštauráciami. Nasledujú správne spôsoby použitia a udržiavania koláčov chladených zobrazovacích skriniek:
Umiestnenie: Chladené skrinky na koláč by sa mali umiestniť do studne - vetrané, suché prostredie s teplotou nepresahujúcou 34 stupňov Celzia, aby sa predišlo vlhkosti.
Čas stojaceho: Odporúča sa opustiť novo zakúpené alebo presunuté koláč chladené skrinky na 3 až 5 hodín pred ich otvorením. Pred použitím napájajte na prázdnej skrinke 3 až 5 hodín, počkajte viac ako 5 minút po vypnutí a potom sa začnete vyhnúť spaľovaniu kompresora systému.
Spínač DEFOG: Spínač DEFOG by sa mal za normálnych okolností odpojiť. Ak dôjde k kondenzácii na prednom skle, zapnite prepínač DEFOG a po DEFOG ho znova odpojte.
Znížte počet otvorov dverí: Pokúste sa znížiť počet otvorov dverí počas používania, aby ste skrátili čas na skladovanie a prístup k jedlu. Horúce jedlo sa musí ochladiť na izbovú teplotu, kým sa môže umiestniť do koláča chladenej skrinky.
Skladovanie potravín: Pri skladovaní potravín nenechajte jedlo príliš blízko k vývodu vzduchu.
Denné čistenie a údržba:
Pravidelné čistenie: Vyčistite koláč chladenú skrinku najmenej raz za 2 mesiace. Pri čistení najskôr vypnite napájanie, jemne si vyčistite neutrálny prostriedok a vodu a potom ho utrite čistou vodou. Vyhnite sa používaniu čistiacich prostriedkov, ako je parafínový prášok, alkohol, mastence prášok, alkalický čistiaci prostriedok, tenší, arašidový olej atď.
Správa energie: Keď sa koláč chladený displej nepoužíva po dlhú dobu, napájacia zástrčka by sa mala odpojiť, aby sa úplne odrezal energia. Vyčistite skrinku a zavrite dvere po úplnom vysušení.






